Geschichte einer nationalen Ikone

Zwischen 1903 und 1904 wurde das Old Faithful Inn im Yellowstone-Nationalpark in unmittelbarer Nähe des schon damals berühmten Old-Faithful-Geysirs errichtet und in den Folgejahren mehrfach erweitert. Die Northern Pacific Railway finanzierte als eine der Parkbetreiberfirmen den Bau.

Für das Design zeichnete der Architekt Robert Reamer verantwortlich, der das neue Hotel im sogenannten „Parkitecture“-Stil entwarf. Das Ziel ist dem Gebäude noch heute anzusehen: Es sollte ein Hotel entstehen, dass sich möglichst harmonisch in die natürliche Umgebung einfügte. Die verwendeten Baumaterialien und die schiere Größe des Old Faithful Inn tragen heute zur ebenso rustikalen wie beeindruckenden Wirkung bei, die das Hotel auf seine Gäste ausübt.

1987 wurde das Old Faithful Inn offiziell in die Liste der Nationalen historischen Wahrzeichen der Vereinigten Staaten von Amerika aufgenommen.

Frühzeitig buchen ist Pflicht

Schon beim Betreten des Old Faithful Inn verschlägt es vielen Gästen die Sprache. Kein Wunder, denn die Lobby des Blockhaus-Hotels ist überaus beeindruckend: Mehr als 20 Meter hoch und von einem riesigen, massiven Steinkamin dominiert, bildet sie den Mittelpunkt des Gebäudes. Auch auf Instagram kann man sich schon mal einen Eindruck verschaffen. 

Auch die Anzahl an verfügbaren Zimmern kann sich sehen lassen: Von Anfang Mai bis Mitte Oktober können Gäste sich in einem der 327 Zimmer einquartieren – und trotz des rustikalen Charakters des riesigen Blockhaus-Hotels kommt dabei der Komfort keinesfalls zu kurz. Die größten Suiten bestehen aus mehreren zusammenhängenden Zimmern und bieten neben diverse Annehmlichkeiten einen ungehinderten Ausblick auf den Old-Faithful-Geysir. 

Kein Wunder, dass das Old Faithful Inn die mit Abstand gefragteste Unterkunft im gesamten Yellowstone-Nationalpark ist. Möchten Sie hier urlauben, sollten Sie daher frühzeitig buchen.

Ausschalten ausdrücklich erwünscht

Im gesamten Old Faithful Inn gibt es keinen Internetzugang. Auch eigentlich obligatorische Annehmlichkeiten wie TV und Radio suchen Gäste in den einzelnen Zimmern vergeblich. So sollen Besucher wirklich vom Alltag abschalten und sich ganz auf die herrliche Natur – und natürlich das beeindruckende Blockbohlengebäude – einlassen können.

Übrigens: Auch eine Klimaanlage gibt es im Old Faithful Inn nicht. Die ist allerdings auch nicht nötig, denn dank der traditionellen Blockbauweise herrscht im Gebäude ganzjährig eine angenehme Temperatur.

Möchten Sie das Wohngefühl Blockhaus nach dem Urlaub zu Hause weiterführen, haben Sie dafür heutzutage zahlreiche Möglichkeiten. Spezialisierte Fachunternehmen bieten von der Planung bis zur Fertigstellung den vollen Service im Bereich Blockhausbau und auch Baugenehmigungen sind in der Regel kein Problem. Zudem punkten Blockhäuser mit einem geringen CO2-Fußabdruck und vergleichsweise niedrigen Baukosten.

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Wer dann seine erste Reise in die USA plant, für den ist ein Aufenthalt in der größten Stadt im US-Bundesstaat Nevada ein absolutes Muss. Doch was genau macht die weltweite Faszination für Las Vegas aus – und beschränkt sie sich wirklich nur auf bunte Neonröhren und Münzeinwurf?

Glitzernde Casinowelt

Zugegeben, die große Anziehungskraft geht vor allem von Roulette, Black Jack & Co. aus. Las Vegas ist mit seiner Fülle an Casinos ein echtes Spielparadies, das Jahr für Jahr mehr als 30 Millionen Besucher in die riesigen, glitzernden Hallen lockt und sie mit Jetons und einer eleganten Atmosphäre verführt. Wer denkt bei Las Vegas nicht als Erstes an Spielautomaten? Wer stellt sich nicht vor, mit einem Drink in der Hand an einem der vielen Glücksspiele teilzunehmen? Auf die drei richtigen Symbole zu hoffen und letztendlich den größten Jackpot aller Zeiten einzusacken? Die Dichte an Spieltischen, Wettmöglichkeiten und verlockenden Angeboten ist schier unendlich. Eben diese einzigartige Atmosphäre soll natürlich auch außerhalb von Las Vegas genutzt werden, weshalb es heutzutage diverse Online Casinos gibt, die Spielautomaten und Tischspiele auch Spielern in ihren eigenen vier Wänden anbieten.

Entertainment pur

Vor allem Amerikaner verbinden Las Vegas mit Aufregung, Adrenalin-Kick und Entertainment pur. Sie nutzen ihren Kurztrip oftmals, um große Anlässe wie den Junggesellenabschied zu feiern oder auch einfach mal so ordentlich auf den Putz zu hauen. Doch neben dem Glücksspiel steht Las Vegas auch für spektakuläre Bühnenshows und Auftritte. Von Magier wie David Copperfield und Akrobatikkünstlern wie dem Cirque du Soleil, bis hin zu legendären Popgrößen wie Mariah Carey, Madonna oder Britney Spears – wer Unvergessliches erleben will, ist hier genau richtig.

Reise mit Eheglück

Für viele endet eine Reise nach Las Vegas mit einer spontanen oder lang geplanten Hochzeit in den sogenannten Wedding Chapels, den unzähligen typischen Hochzeitskapellen, in denen das Brautpaar vom King of Rock ’n’ Roll vermählt wird. Wer kein großer Freund von traditionellen Eheschließungen ist oder eine gemeinsame, verrückte Erinnerung mit nach Hause nehmen will, der findet eine große Auswahl an unterschiedlichen Thematiken und Kostümen, um den Bund des Lebens gebührend zu schließen. Nur ein paar rechtliche Details sollte man vorab beachten.

Wüstenparadies

Bei so viel Glitzer, Spaß und Unterhaltung kann man leicht vergessen, dass Las Vegas eine Stadt mitten in der Wüste ist, die ab Mitte des 19. Jahrhunderts allmählich besiedelt wurde. Offiziell gegründet wurde sie allerdings erst im Jahr 1905. Genau dieser starke Kontrast zwischen der grellen Stadt und der weiten Wüstenlandschaft ist ebenfalls Teil der Faszination. Wer eine Reise nach Las Vegas plant, sollte sich unbedingt genügend Zeit nehmen für Ausflüge ins Umland. Mit Sehenswürdigkeiten wie dem historischen Hoover Damm, dem imposanten Red Rock Canyon oder dem Valley of Fire State Park warten Einblicke in die grandiose Natur und Geschichte – und eine andere, absolut sehenswerte Seite des Bundesstaates Nevada.

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Unvergleichlich: Der Blick über die Skyline

In den Sommermonaten verbringen viele New Yorker die Abende in einer der angesagten Rooftopbars und genießen das warme Sommerwetter bei einem kühlen Drink mit einem traumhaften Ausblick auf die Skyline der Großstadt. Von New York-Kennern wird die 230 Fifth Rooftop Bar wegen ihres Blicks auf das Empire State Building empfohlen. Viele Touristen wissen nicht, dass es in New York auch Traumstrände gibt. Dabei besitzt die US-Metropole mit Long Island eine 150 Kilometer lange Insel. Für die Einreise in die USA sind ein gültiger Reisepass sowie ein US-Visum erforderlich. Es empfiehlt sich, das Visum USA ESTA rechtzeitig vor Reiseantritt zu beantragen. Bequem online wird das ESTA-Visum bei diesem Dienstleister beantragt, wobei der Genehmigungsstatus jederzeit abgefragt werden kann und die elektronische Reisegenehmigung nach erfolgter ESTA-Genehmigung umgehend zugesendet wird. Zu den beliebten Stränden New Yorks gehört der im Süden von Brooklyn liegende Coney Island Strand an der Atlantikküste mit hellem weißen Sand. Die lebhafte Halbinsel Coney Island wird von weitläufigen Stränden, langen Boulevards und zahlreichen Vergnügungsparks geprägt. Erreichbar sind die Coney-Island-Strände sowohl mit der U-Bahn oder mit einem organisierten Ausflug. Die Attraktionen im Luna Park sind bei den Einheimischen längst Kult. Erwachsene und Kinder lassen sich auf der 87 Jahre alten Achterbahn „Cyclone“ durchschaukeln oder staunen über die tolle Aussicht, die sich vom 46 Meter hohen Riesenrad „Wonder Wheel“ aus bietet.

Sehenswürdigkeiten stressfrei entdecken

Da New York während der Sommerferien weniger überfüllt ist, gestaltet sich die Besichtigung der Sehenswürdigkeiten deutlich entspannter. Ein Muss für alle New York Besucher ist das Empire State Building, der berühmteste Wolkenkratzer der Millionenstadt. Die bekannteste Brücke ist die Brooklyn Bridge, die als Wahrzeichen von New York gilt. Der Blick von Brooklyn über den East River ist am schönsten, wenn die Brücke zu Fuß überquert wird. Vor Ort werden auch Ausflüge über die Brooklyn Bridge nach Brooklyn angeboten. Wer Ruhe und Entspannung inmitten der Natur sucht, besucht den Brooklyn Bridge Park, die Brooklyn Heights oder den Central Park. Als größter Park New Yorks ist der Central Park gleichzeitig die grüne Lunge der Großstadt. Durch den Park führt ein Jogging-Parcours von circa 10 Kilometern Länge. Da sich im Central Park mehrere Seen befinden, können auch Ruderboote ausgeliehen werden. Das insgesamt 41 Hektar große Areal besteht aus grünen Wiesen und Gärten. Zur Parkanlage gehören ein Zoo sowie ein Amphitheater, in dem im Sommer Shakespeare-Aufführungen. Zusätzlich zu Eislauf- und Angelmöglichkeiten bestehen im Central Park auch Möglichkeiten zum Reiten, Baseball, Cricket oder Golf spielen. Kulturelle Veranstaltungen wie Film-, Musik- und Theaterevents finden in den Monaten zwischen Juni und September meist unter freiem Himmel im Stadtteil Manhattan statt und sind häufig sogar kostenlos.

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ESTA-Antrag per Onlineformular

Die USA legen großen Wert auf die Kontrolle von Personen, die in das Land einreisen. Bundesbürger benötigen zwar kein Visum, da Deutschland Teilnehmer des sogenannten Visa-Waiver-Programms ist. Bundesbürger müssen aber eine Reisegenehmigung des Electronic Systems for Travel Authorization vorweisen – kurz ESTA. Dazu ist es erforderlich, spätestens 72 Stunden vor Abflug gen USA auf der Webseite des Department of Homeland Security (US-Heimatschutzministerium) ein umfangreiches Formular zur eigenen Person auszufüllen. Die Kosten dafür betragen 14 Dollar, gegebenenfalls zuzüglich Kreditkartengebühr. Aber: Basierend auf Sicherheits- und Datenschutzbestimmungen kann die Grenzschutzbehörde US Customs and Border Protection Anträge ablehnen, ohne dass sie dafür einen Grund angeben muss. Die Einreise ist dann nur mit einem alternativ zu beantragenden Visum möglich, die Gebühr in Höhe von 14 Dollar wird zudem nicht rückerstattet.

Bei Ablehnung keine Gebühr

Auf der sicheren Seite ist hier, wer ESTA für die USA auf anderem Wege beantragt: Spezielle Dienstleister bieten den Service an, dass USA-Reisende auf ihren Seiten ESTA beantragen. Sie stellen dazu die erforderlichen Formulare online bereit und übermitteln sie, nachdem der Reisende die Formulare ausgefüllt hat, an das Department of Homeland Security. Großer Vorteil: Wird der Antrag abgelehnt, fällt für den Service auch keine Gebühr an.

Liegt die ESTA-Genehmigung vor, ist sie zwei Jahre lang gültig. Die Einreiserlaubnis gilt für beliebig viele Einreisen aus touristischen Zwecken, für Geschäftsreisen und aus Transitgründen. Jeder Aufenthalt darf maximal 90 Tage betragen. Übrigens: Wer nicht per Flieger, sondern auf dem Landweg von Kanada oder Mexiko aus in die USA einreist, benötigt kein ESTA.

Wann ein Visum erforderlich ist

Zusätzlich zu ESTA benötigen Reisende natürlich auch ihre persönlichen Identifizierungsdokumente. Ein Personalausweis reicht nicht auf, US-Reisende brauchen einen elektronischen Reisepass mit Chip, der mindestens für komplette Dauer des Aufenthalts gültig ist. Wer sich länger als 90 Tage am Stück in den Vereinigten Staaten aufhalten will, in den USA arbeiten und Geld verdienen will, an einem schulischen Austauschprogramm teilnimmt oder als Au-pair tätig sein möchte, benötigt ein Visum. Gleiches gilt bei abgelehntem ESTA-Antrag. Ein Visum lässt sich nur bei der US-Botschaft in Berlin beantragen.

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Wachstum durch das Glücksspiel

Offiziell wurde Las Vegas am 15. Mai 1905 gegründet, als die Rancher-Witwe Helen Stewart ihr Grundstück an eine Bahngesellschaft verkaufte, die wiederum das Gelände in Parzellen aufteilte und weiterverkaufte. Aber erst 1931 wurde in Nevada das Glückspiel erlaubt, das der Stadt sein unvergleichliches Wachstum erlaubte und den Casinospielen, die teilweise schon im alten China in Form vom Spielen mit Zahlen beliebt waren, einen neuen Boom in den USA verschafften. Rund drei Jahrzehnte später, im Jahr 1967, entwickelte der Millionär Howard Hughes letztendlich ein Geschäftsmodell, das dem Glücksspiel in der Stadt zu erneutem gesunden Wachstum verhalf und illegale Vorgänge langsam verdrängte. Seitdem ist die Stadt zu einer Hochburg für Spielhallen aller Art geworden und ist auch als Austragungsort für Messen und eSport-Ereignisse, die in die ganze Welt übertragen werden, beliebt. Die Luxus-Hotels in Las Vegas gehören zu den besten und exklusivsten Hotels in der Welt, darunter auch das Hotel Mirage, das 1989 von Steve Wynn eröffnet wurde und den neuen Wachstum der Stadt in der Wüste einleitete.

Besonders für Einwanderer ist die Stadt in den letzten Jahren interessant geworden, 78% der Bewohner sind Einwanderer, die Las Vegas das berühmte internationale Flair geben. Die Stadt in der Wüste muss um jeden Quadratmeter Grünfläche kämpfen, die Quellen reichen schon lange nicht mehr aus, um die zwei Millionen Einwohner zu versorgen. Dazu kommen noch 39 Millionen Touristen, die Las Vegas jährlich besuchen. Umso wichtiger ist in der Stadt der Einsatz von modernen Technologien wie Photovoltaik-Anlagen und eine effiziente Wasserrückgewinnung, denn 90% des Wassers in Las Vegas stammen aus dem Lake Mead, der angesichts der hohen Wüstentemperaturen von Dürren betroffen sein kann. Der Umgang mit diesen Extremen macht Las Vegas zu einer der effizientesten und modernsten Städte der USA. Riesige Themenhotels und bunte Phantasiewelten verzaubern die Besucher aus aller Welt zusätzlich, auch wenn die Einreise in die USA im Moment so ihre Tücken haben kann.

Las Vegas Strip und Mirage Vulkan

Normalerweise stehen die größten Hotels immer in der Nähe der interessantesten Touristenattraktionen. In Las Vegas ist dies ganz anders, die Hotels mit den angrenzenden Casinos sind die eigentlichen Attraktionen der Stadt. Die meisten davon stehen direkt an dem 6,5 km langen Las Vegas Strip, einem Teil des Las Vegas-Boulevards. Dazu gehört die 300 Meter lange Wasserorgel des Hotel Bellagio, die nachts mit bunten Farben beleuchtet wird. Im Einklang mit klassischer Musik werden die 1.200 Wasserdüsen und 4.500 Scheinwerfer per Computer gesteuert, um den Touristen ein einzigartiges Spektakel zu bieten. Außerdem bietet das Bellagio auf 1300 Quadratmetern einen einzigartigen Wintergarten an, der als geeigneter Ausgangspunkt genutzt werden kann, um eine Nachttour durch Las Vegas zu starten. Nur wenige Meter vom Bellagio entfernt bietet sich dem Besucher eine ganz besondere Attraktion. Tagsüber liegt der mit Palmen umsäumte Vorplatz des Mirage Hotels ruhig da, aber sobald die Sonne untergeht, kündigt ein lautes Grummeln ein besonderes Spektakel an. Ein Vulkan erwacht und spukt Lava bis zu 40 Meter unter lautem Getöse hoch. Bis Mitternacht wiederholt sich das Ereignis alle 15 Minuten.

Stadt aus der Luft

Immer imposantere Attraktionen in Las Vegas, die sich durchaus mit den besten Freizeitparks in Deutschland messen können, versuchen die Besucher anzulocken. Seit 2014 ist es zum Beispiel möglich, Las Vegas aus einer Höhe von 167 Metern zu beobachten. Das „Las Vegas High Roller“ ist das größte Riesenrad der Welt und steht in einem Vergnügungspark zwischen dem Flamingo

Hotel und dem The Linq. Mit den 28 Gondeln bietet das Rad für 1.120 Besucher Platz, die für eine Umdrehung 30 Minuten benötigen. Noch höher ist nur der Stratosphere Tower des gleichnamigen Hotels, dessen Besucherplattform 300 Meter hoch liegt. Aus dieser Höhe lässt sich das Lichtermeer der Leuchtreklamen auf eindrucksvolle Art beobachten.

Überall am Strip und in den Hotels gibt es für Shopping-Begeisterte imposante Einkaufsmöglichkeiten. Jedes Casino bietet außer den Geldspielen auch seine eigenen Shows an. Die ganze Nacht durch bieten internationale Stars ein Programm, das sich mit keiner Stadt der Welt vergleichen lässt. Ob man einmal mit Depeche Mode, Celine Dion oder Bailey Brown die Nacht verbringen will, Las Vegas verwöhnt jeden Geschmack. Oder wie wäre es mit einer traumhaften Vorstellung des Cirque du Soleil im MGM Grand Hotel? Wer gerne einmal 12,5 Millionen LEDs und 208 Lautsprecher in Aktion

sehen möchte, der sollte die Fremont Street Experience besuchen. Mit dem 30 Meter hohen Dach ist die 500 Meter lange Straße eine Sensation. Die LEDs können Bilder in hoher Auflösung darstellen und verwandeln die Straße in ein einzigartiges multimediales Erlebnis.

Der Trend, Las Vegas zu besuchen, ist ungebrochen. Alleine in den USA liegt Las Vegas auf dem dritten Platz der meistbesuchten Städte. Es ist eine Stadt, die niemals schläft.

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ESTA: Das Muss für US-Reisende, die kein Visum besitzen

Die ESTA-Genehmigung ermöglicht es allen Bürgern der teilnehmenden Staaten des ESTA-Waiver-Programms („Visa Waiver Program,“ VWP), in die USA einzureisen und bis zu 90 Tage im Land zu bleiben. Das Waiver-Programm ist ein Abkommen, dass das Bereisen der USA innerhalb dieses Zeitraums für diese Personengruppe erlaubt. Zurzeit nehmen 38 Staaten am VWP-Programm teil – unter anderem Deutschland, Österreich und die Schweiz. Das Programm ist für alle US-Reisenden gedacht, die kein Visum oder eine Green Card besitzen und aus privaten oder geschäftlichen Gründen das Land bereisen wollen. Die ESTA-Genehmigung kann auf der offiziellen Website des Department of Homeland Security beantragt werden.

Wichtige ESTA-Bestimmungen

Jeder US-Reisende ohne Visum braucht heutzutage eine ESTA-Genehmigung, unabhängig vom Alter. Sie muss spätestens 72 Stunden vor dem Reiseantritt beantragt werden, Registrierungen bis kurz vor der Abreise sind aber noch möglich. Die Genehmigung ist bis zu zwei Jahre oder bis zum Ablauf des Passes der reisenden Person gültig und kostet etwa 14 US-Dollar.

Externe ESTA-Service-Seiten

Wer Schwierigkeiten mit dem Online-Procedere hat, kann auch die Serviceleistungen externer Anbieter in Anspruch nehmen, die dann das Beantragen der ESTA-Genehmigung gegen Entgelt übernehmen und einem zusätzlich während des gesamten Autorisierungsprozesses mit Rat und Tat zur Seite stehen. Dafür wird eine Gebühr erhoben, die Gebühr für die ESTA-Genehmigung ist aber bereits enthalten. Sollte es aus irgendwelchen Gründen nicht zur Ausstellung einer ESTA-Genehmigung kommen, wird die Gebühr in voller Höhe zurückgezahlt.

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Zur Bay Area in Kalifornien zählen Großstädte wie San Francisco, die Uni-Stadt Berkeley und das pulsierende Oakland. Allen gemein ist ihre hohe Dichte an kleine Brauereien, die die Region seit Jahren mit den unterschiedlichsten Biersorten versorgen. Damit treten sie zwar in Konkurrenz zu einigen Metropolregionen in Nordamerika, die einen guten Ruf wegen ihrer Bierszene genießen. Die deutsche Craftszene jedoch kann sich hier allemal etwas abschauen.

Qualitätsgarantie durch Reinheitsgebot

Hinter dem Crafttrend steckt das Bestreben, Gemüse und Obst selbst anzubauen, sein Pullis und Socken selbst zu stricken und eben auch sein Bier selbst zu brauen. In den USA haben Gastronomen dort seit Jahren freie Hand. Den Deutschen steht dabei das Reinheitsgebot im Weg. Seit dem 20. Jahrhundert wird damit die Vorstellung bezeichnet, dass Bier nur aus Hopfen, Malz, Hefe und Wasser hergestellt werden sollte. Was wirklich als Bier deklariert werden darf, regelt die Bierverordnung von 2005. Die darin enthaltenen Bierherstellungsvorschriften sind maßgeblich. Besonders streng sind sie in Bezug auf in Deutschland hergestelltes Bier. Alles, was importiert wird, muss die Regeln nicht erfüllen. Eine Ausnahmeerlaubnis können sich auch deutsche Brauerei holen, die für den Export oder „besondere Biere“ produzieren.

Diese Regelungen führen einerseits dazu, dass das deutsche Bier weltweit einen guten Ruf hat, andererseits leidet die Vielfältigkeit. Anders in der Bay Area. Hier gibt es Ausschänke, die mehr als 50 verschiedene Biersorten anbieten.

Die interessantesten Biere von San Francisco bis Alameda

Die Marin Brewing Company mit Sitz in Larkspur (Marin County, nördlich von San Francsico) ist bekannt für ihr Three Flowers IPA. Hinter IPA steht Indian Pale Ale, gemeint ist damit ein stärker ein gebrautes Pale Ale. Das wiederum wird aus hellem Malz gebraut. Seinen Ursprung hat es in England und Schottland. Die 12st Amendment Brewery aus San Francisco überzeugt durch ihre saisonalen Biere, so gibt es zur Weihnachtszeit ein Ale mit Kardamom-Note. Aus Berkeley stammt das IPA Sea Farmer. Die Brauerei Fieldwork hat dieses IPA nach einer Kurzgeschichte von Jack London benannt. Es soll besonders wegen seiner Noten von Grapefruit beliebt bei den Stammkunden sein.

Zu den Brauereien werden verschiedene Touren angeboten. Die Szene ist so groß, dass sich die Guides mittlerweile nur auf Teile der Bay Area beschränken können. So deckt eine North Bay Brewery Tour den Nordteil der Region ab. Andere Guides führen ihre Gruppen innerhalb bestimmter Stadtgrenzen herum.

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Ob in einem entlegenen Hinterhof, direkt an einer Autobahn oder auf einem Platz mitten in der Einkaufsstraße: Die an Wohnwagen erinnernden Foodtrucks finden sich in Portland überall. Sie haben die Gastronomie der Stadt so stark geprägt, dass heute Touristen aus den ganzen USA hierher kommen, um sich tagelang durch die Angebote der fahrbaren Küchen zu essen.

Fast alle Nationen mit Foodcart vertreten

Tacos aus Mexiko, Reis Congris aus Kuba, Pizza aus Italien, Sushi aus Japan oder Kimchisuppe aus Korea, vielleicht ist Portlands Foodcart-Szene deshalb so spannend, weil hier wirklich ALLES vertreten ist. Auf den einschlägigen Plätzen reihen sich die Küchen aller Welt dicht an dicht aneinander.

Der Geruch von Frittiertem, vermengt sich mit dem säuerlich-frischen Geruch der Wakame-Algenblätter vom Japaner. Knoblauch, Koriander, Kardamom: Jedes Gewürz kitzelt den Hungrigen in der Nase. Der hat die Qual der Wahl, denn auch Hitlisten der besten Foodcarts gibt es zuhauf. Es ist schwer zu sagen, wer gerade aktuell die Nase vorn hat. Einige Trucks haben Tradition, dann wechselt der Besitzer und mit ihm auch die Qualität zum Schlechteren. Andere tauchen plötzlich auf und begeistern zunächst alle Hipster, die Portland zu bieten hat, bis die Food-Magazine kommen und  schließlich die Touristen.

Wer sind die Foodtruck-Topseller?

Ein Dauerbrenner ist Pastrami-Zombie. Hier gibt es rauchiges Pastrami mit Schweizer Käse, Russischem Dressing und Kohlsalat nach dem Originalrezept des Foodtruck-Besitzers. Außergewöhnlich ist Viking Soul Food, hier serviert man original norwegischen Flatbrød, gefüllt mit Ziegenkäse, sauer-süßem Kohlsalat oder Lachs und Dill. Mittlerweile expandieren auf zwei Trucks musste Nong’s Khao Man Gai, dieser Vietnamesische Foodcart begeistert mit seiner scharfen Ingwersauce, die lecker gebratene Pute und Reis einzigartig verfeinert. Tamale-Boy trägt seine Spezialität im Namen. Die leckeren mexikanischen Maisteigfladen gefüllt mit Fleisch oder Gemüse werden mehrere Stunden eingewickelt in Maisblättern gegart.

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Das Farbspektrum sei größer und der Glanz intensiver. Die Niagarafälle auf der Grenze zwischen den USA und Kanada sind eine weltbekannte Touristenattraktion. Sie bestehen aus zwei gewaltigen Wasserstürzen: den American Falls plus Bridal Veil Falls und den kanadischen Horseshoe Falls.

(dpa/tmn)

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Das La-Niña-Phänomen bezeichnet besonders kalte Meeresströmungen im äquatorialen Pazifik, die das Wettergeschehen auch in Nordamerika beeinflussen. La Niña («kleines Mädchen») ist das Gegenteil des bekannteren El-Niño-Phänomens. La Niña folgt meist auf El Niño, so auch derzeit. Und bislang liegen die Wetterforscher wohl richtig.

So meldete das kanadische Skigebiet Revelstoke in British Columbia (BC) Mitte November schon mehr als 370 Zentimeter Schneefall in dieser Saison. Zum selben Zeitpunkt des Vorjahres waren es gerade mal gut 100 Zentimeter. In Alberta eröffnete Sunshine Village als erstes Skigebiet in Kanada bereits am 3. November. Das war das früheste Opening seit 30 Jahren. «So früh habe ich noch nie so viel Schnee hier gesehen», sagt Kendra Scurfield vom Sunshine Village Resort. Kurz nach dem höchstgelegenen Skigebiet im Banff-Nationalpark eröffneten auch Nakiska, Marmot Basin bei Jasper und
Lake LouiseMitte November die Skisaison.

Im zentralen und südlichen Colorado, in dem die von Deutschen meistbesuchten Skigebiete Aspen, Breckenridge und Vail liegen, wird sich das La-Niña-Phänomen nach Meinung der Meteorologen nicht so stark oder gar nicht auswirken. Mit im Schnitt siebeneinhalb bis neun Metern pro Saison fällt dort jedoch auch in normalen Wintern genug Schnee. Stärker profitieren sollen nordwestlicher gelegene Skigebiete wie Steamboat in Colorado,
Jackson Hole und Grand Targhee in Wyoming sowie die Resorts in Montana, Oregon und Washington.

Der große Gewinner aber wird wohl Kanada sein. Dort werden in den Heliskiing-Arealen von BC in normalen Jahren schon bis zu 18 und im Norden sogar mehr als 20 Meter Schneefall pro Jahr gemessen. «Zum Teil liegen jetzt über zweieinhalb Meter Schnee in den hohen Lagen», sagt Tanya Otis vom Heliskiing-Marktführer
Canadian Mountain Holidays(CMH). Der Anbieter betreibt elf Heliskiing-Areale in BC.

Die Hoffnung vieler Wintersportler auf La-Niña-Pulverschnee kurbelt bei den Reiseveranstaltern das Nordamerika-Geschäft an. Zusätzlich lockt die schwache kanadische Währung viele Urlauber. «Wir haben nach einem starken vergangenen Winter bei den Kanada-Buchungen erneut ein zweistelliges Prozentplus», sagt Tilo Krause-Dünow, Geschäftsführer des Nordamerika-Spezialisten Canusa Touristik. Ähnliche Zuwachsraten melden auch andere Veranstalter wie Dertour, Meier’s Weltreisen, Faszination Ski, Hagen Alpin Tours, Wingert Reisen und Stumböck Club.

«Bei uns hat sich das Verhältnis von USA- zu Kanada-Buchungen von 50:50 auf 80:20 zu Gunsten von Kanada verschoben», berichtet Winfried Hagen von Hagen Alpin Tours. Besonders populär in Kanada sind Banff, Sun Peaks,
Revelstoke und
Whistler.

Aber nicht nur viel Schnee und vielversprechende Wetterprognosen locken Skiurlauber an, sondern auch Neuigkeiten wie die Übernahme des Skigebiets Park City im US-Bundesstaat Utah durch die Vail Resorts. «Der Zusammenschluss von Park City mit Canyons zum größten Skigebiet der USA hat ein deutliches Buchungsplus gebracht», sagt Kenny Prevost vom Schweizer Reiseveranstalter Knecht Reisen.

(dpa/tmn)

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