Der Caipirinha Red ist eine interessante Alternative zum normalen Caipi. Der Cocktail trumpft nicht nur mit rötlicher Optik, sondern auch mit einem süßlichen Touch auf.
Na, wie wäre es mal wieder mit einem hübschen roten Cocktail, der nicht nur reich an Farbpracht, sondern auch an Geschmack ist?
Dann könnte der Caipirinha Red genau das Richtige für die nächste genussreiche Gaumenmassage sein!
Nicht nur eingefleischten Caipi-Fans vermag der rötliche Drink zu gefallen. Denn abgesehen von seiner auffälligen Farbgebung überrascht dieser spezielle Caipirinha auch mit einem etwas süßeren Geschmack, als man ihn von einem ’normalen‘ Caipi gewohnt ist.
Sowohl die schicke Rotfärbung als auch das Mehr an Süße wird durch einen Schuss Grenadine bewirkt.
Insgesamt benötigt man für eine Portion des interessanten Cocktails Caipirinha Red die folgenden Zutaten:
– 1 ungespritzte Limette
– 4 cl Cachaça
– 1 cl Grenadine (mehr dazu z.B. hier)
– 3 TL brauner Rohrzucker
– Crushed Ice
Die Zubereitung des Caipirinha Red geht dann so:
Die Limette heiß abwaschen, abtrocknen, achteln, entstrunken und die Stücke in einen robusten Tumbler füllen. Zucker hinzugeben und mit einem Stößel behutsam den Saft aus der Limette pressen. Crushed Ice hinzugeben sowie Grenadine und Cachaça einfüllen. Gut umrühren, einen Trinkhalm ins Glas stellen, fertig.