Heiße Zitrone mit Ingwer und Honig

Eine heiße Zitrone mit Ingwer und Honig kann dabei helfen, gesund durch das wechselhafte Wetter zu kommen. Der Cocktail lässt sich ganz einfach selbst machen.

Exotische Cocktails und geschmeidige Crème-Drinks sind ja schön und gut. Manchmal muss aber auch ein wohltuendes, stärkendes Heißgetränk her – zum Beispiel wenn draußen wechselhaftes Wetter tobt. Dann ist das Infektrisiko nämlich besonders hoch.

Eine heiße Zitrone mit Ingwer und Honig bietet sich in solch harten Zeiten als geschmackvoller Gesundheitsdrink an.

Das heiße Getränk, das natürlich alkoholfrei ist, trumpft mit mehreren als gesund geltenden Ingredienzen auf: Nicht nur das Vitamin C in der Zitrone ist bekanntermaßen gut gegen Erkältungen. Auch die Inhaltsstoffe von Ingwer (mehr dazu z.B. hier) und Honig können den Körper bei rauem Klima fit halten.

Um eine Portion heiße Zitrone mit Ingwer und Honig aufzugießen, benötigt man die folgenden Zutaten:

– 2 unbehandelte Zitronen
– 1 EL Honig
– 2 Scheiben Ingwer
– 200 ml Wasser

Die Zubereitung des Drinks geht ganz einfach:

Wasser aufkochen und auf ungefähr 60°C abkühlen lassen (da höhere Temperaturen Vitamine zerstören würden). Die Zitronen in der Mitte durchschneiden, auspressen und den Saft in eine Tasse gießen. Dazu dann auch die Ingwerscheiben geben und beides mit heißem Wasser übergießen. Die Tasse anschließend mit einer Untertasse abdecken und fünf Minuten stehen lassen. Dann den Honig einrühren – fertig. Nun kann die heiße Zitrone mit Ingwer und Honig in aller Ruhe genossen werden.