Tag: Cocktailrezepte

White Russian

Der „Weiße Russe“ ist einer der Cocktail-Klassiker schlechthin; was sich nicht zuletzt in den vielen Varianten („Black Russian“, „Vanilla Russian“, „Caramel Russian“) äußert. Werfen wir zunächst einen Blick auf das einfache Grundrezept. Sie benötigen Wodka Kahlúa dickflüssige Sahne Geben Sie…

Death in the Afternoon

Der Titel von Ernest Hemingways Stierkampfbuch hat einen gleichnamigen Cocktail inspiriert, von dem die Legende will, dass „Papa“ Hemingway selbst ihn gerne trank. Aber vorsicht: Ausnahmsweise gilt für diesen Mix nomen est omen; was den Alkoholgehalt betrifft, lässt sich ein…

Mangolito

Der Mangolito ist ein Cocktail, der vor allem an warmen Sommertage erfrischt und im Winter das scheinbar ewige Warten auf den Sommer erträglicher macht. Man nehme: 10 cl Cachaca (Nega Fulo) 6 cl Cream of Coconut 4 cl Maracujasirup 1…

Singapore Sling

 Man nehme: 1 cl Grenadinesirup 1 Spritzer Cointreau 1.5 cl Cherry Brandy 12 cl Ananassaft 1 Spritzer Bénédictine D.O.M. 1.5 cl Limettensaft 3 cl Gin 1 Spritzer Angostura Bitter Zunächst werden einige Eiswürfel in einen Shaker gegeben. Danach werden zuerst…

Gin Fizz

Ein einfacher Longdrink, der erfrischt! Ob im heißen Club, an der Bar, vor und nach dem Essen oder im Sommer am Pool, der Gin Fizz ist ein erfrischend leichtes Getränk, das zu jeder Gelegenheit passt. Man nehme: 3 cl Zitronensaft…

Swimmingpool

Zu den beliebtesten Rumcocktails gehört der Swimmingpool. Der Name lässt schon vermuten, wie dieser aussehen könnte. Richtig: blau! Und Gott sei Dank schmeckt dieser Cocktail nicht nach dem Wasser eines Schwimmbeckens 😉 Man nehme: 2 cl süße Sahne 2 cl…