Bei dem African Dream handelt es sich um einen cremig-süßlichen Cocktail, der demjenigen, der ihn trinkt, fruchtig-zarte Exotikträume bescheren kann.
Meistens spricht man eher vom „American Dream“ als vom „African Dream“.
Deshalb wissen möglicherweise nur ausgewiesene Cocktailkenner, dass es sich bei letzterem weniger um den Inbegriff eines Lebenstraums als vielmehr um einen geschmeidig-leckeren Drink handelt.
Der African Dream enthält unter anderem Südafrikas Creme-Likör-Spezialität Amarula. Darüber hinaus sind neben Wodka auch noch jede Menge verschiedene Fruchtsäfte mit von der Partie, die dem afrikanischen Cocktail einen relativ milden, fruchtig-süßen Geschmack verleihen.
Insgesamt gesehen sind für die Herstellung des African Dream die folgenden Zutaten von Nöten:
– 4 cl Amarula
– 2 cl Wodka
– 6 cl Orangensaft
– 6 cl Ananassaft
– 4 cl Maracujasaft
– Eiswürfel
Die Zubereitung geht dann so:
Alle Zutaten werden zusammen mit den Eiswürfeln in einen Shaker gegeben und kräftig durchgeschüttelt. Anschließend seiht man die fertige Mischung mittels Strainer in ein Glas mit Eis ab und dekoriert den Drink dann noch mit einer Orangen- oder Ananasscheibe.
Guten Appetit – und schöne Träume von Afrika!