Ein Bananen-Lassi ist genau das Richtige, um sich mal etwas Gutes zu gönnen. Der kühle Mix-Drink ist nicht nur ziemlich gesund, sondern schmeckt auch ganz schön lecker.
Es muss nicht immer ein Cocktail mit Alkohol sein!
Auch gesunde Drinks wie die in Indien populären Lassis können den Genießergaumen wohlig kitzeln. Außerdem kommen die leckeren Exotik-Cocktails alkoholfrei daher.
Rezeptideen für einen Mango-Lassi haben wir bereits kennen gelernt.
Ein Drink, der ebenfalls für Entzücken sorgen könnte, ist der Bananen-Lassi, den man mit ein paar wenigen Handgriffen zu Hause selbst zubereiten kann.
Um eine Portion Bananen-Lassi zusammen zu mixen, benötigt man die Zutaten:
– 150 g Joghurt
– 50 ml Milch
– 1 reife Banane
– 1 TL Limettensaft
– 1 Prise Kardamom
– 1 Prise Muskat
– 1 TL Honig
Die Zubereitung des Bananen-Lassis geht dann so:
Die Banane schälen und in groben Stücken in einen Blender geben. Anschließend auch alle anderen Ingredienzen (von denen der Joghurt und die Milch besonders gut gekühlt sein sollten) hinzu gießen und den gesamten Inhalt solange mixen, bis der Bananen-Lassi eine cremige, gleichmäßige Konsistenz hat. Danach in ein schickes Longdrinkglas gießen und sofort genießen – guten Appetit!