Der Black Velvet beeindruckt mit dunklem Prickeln und einzigartigem Geschmack. Auch schön: Der ‚etwas andere‘ Cocktail ist ganz einfach und schnell zuzubereiten.
Das trübe Wetter kann einem ganz schön auf den Keks gehen. So sehr, dass man dem nächsten Urlaub in der Karibik geradezu sehnlichst entgegen fiebert.
Doch auch wenn man nicht in den Genuss eines Trips in wärmere Regionen kommt, sollte man nicht verzagen.
Schließlich gibt es genügend interessante Cocktails, mit denen man sich die Zeit vertreiben kann – wie zum Beispiel mit dem prickelnden Black Velvet.
Der Black Velvet zählt zu denjenigen Drinks, die mit dunklem Bier – genauer gesagt: Stout – daher kommen.
Insgesamt benötigt man für einen Black Velvet die folgenden Zutaten:
– 10 cl Stout Bier (z.B. Guinness)
– 10 cl Champagner
Die Zubereitung des Drinks geht fix:
In ein großes Champagnerglas wird zuerst das gut gekühlte Stout Bier und anschließend der eiskalte Champagner gefüllt. Um die traditionelle ‚Lagenoptik‘ zu erzielen, sollte das Einschenken des Champagners gegebenenfalls über einen Löffelrücken vorgenommen werden.