Der Manhattan Cooler zählt zu den eher außergewöhnlichen Cocktails, da er – unter anderem – die in Mix-Drinks relativ selten verwendete Zutat Rotwein beinhaltet.
Wer Lust auf einen etwas ‚anderen‘ Cocktail hat, könnte möglicherweise am alkoholhaltigen Manhattan Cooler Gefallen finden.
Der außergewöhnliche Drink kommt erfrischend prickelnd und darüber hinaus recht süß daher. Außerdem beinhaltet der Manhattan Cooler eine Ingredienz, die man sonst eher selten in Cocktails antrifft – Rotwein.
Der Rotwein ist aber längst nicht alles, was sich in dem Drink versteckt. Um eine Portion Manhattan Cooler zusammenzumischen, benötigt man insgesamt die nachfolgenden Zutaten:
– 2 cl Rum
– 5 cl Rotwein
– 2 cl Zitronensaft, frisch gepresst
– 1 cl Läuterzucker
– Ginger Ale zum Auffüllen
– Eiswürfel
Die Zubereitung des Cocktails geht dann so:
Der Rum, der Rotwein, der Zitronensaft und der Läuterzucker werden in einem Shaker auf Eiswürfeln schüttelnder Weise sorgfältig miteinander vermischt. Eiswürfel in einen Tumbler geben, den Shaker-Inhalt darauf abseihen und die Mischung mit Ginger Ale auffüllen. Zu guter Letzt einen Trinkhalm ins Glas geben und den fertigen Manhattan Cooler sofort servieren.